Encanto Especial en Carmelo

En el corazón de Carmelo, Uruguay, se encuentra un lugar con un encanto especial llamado “D¨Tertulia”. Este lugar, que comenzó como una simple idea, se ha convertido en un punto de encuentro para los amantes del café y la buena compañía.

Origen de Tertulia

La idea de “D¨Tertulia” nació cuando Oscar “Kolyno” Bianchi y Patricia López compraron una casona con varios locales al frente y un patio interno, en la cuadra del Teatro Uamá de Carmelo; Este patio, con su encanto particular, inspiró a “Kolino” a plantear la idea de poner una cafetería en ese espacio. Originalmente, esta parte de la propiedad era una vivienda, pero fue reformada para dar lugar a la cafetería.

Aunque al principio se pensó en utilizar el patio como un área común, con el tiempo y los cambios en los procesos, terminó convirtiéndose en la cafetería que es hoy.

Un lugar para el arte

Artistas de todas las disciplinas, que visitan la ciudad, visitan D¨Tertulia, la cercanía con el máximo coliseo artístico de la ciudad fundad por José Artigas y el clima distendido no solo de Cafe, sino también de riiquisimos licuados, sandwiches, picadas y postres deliciosos, hacen que sea una delicia llegar un rato y compartir tiempo de vida allí.

La Experiencia “D¨Tertulia”

No sólo se puede disfrutar de un buen café, sino que también se puede aprender sobre los diferentes tipos de café y las maravillosas mezclas que se pueden crear.

Además, Tertulia ofrece una variedad de bebidas alcohólicas que, aunque no se suelen tomar con café, en este lugar se combinan de manera sorprendente.

Café de Especialidad

“D¨Tertulia” se distingue por ser la única cafetería en Carmelo que ofrece café de especialidad.

Este tipo de café proviene directamente de las fincas, y en Tertulia actualmente trabajan con una finca colombiana.

El café de especialidad tiene un proceso natural de tostado y torrado, sin químicos.

Este tipo de café es trazable, lo que significa que se sabe desde qué finca proviene, quién lo tuesta y cómo llega a la taza del consumidor.

Un Equipo de Trabajo Excepcional

Tertulia ha cumplido 5 años en noviembre. Durante este tiempo, ha contado con un equipo de trabajo excepcional. Jess ha estado con ellos desde que abrieron, Mili se integró hace 2 años, y Andrea lleva 3 años con ellos.

Este equipo, que se considera una familia, ha colaborado para hacer de Tertulia lo que es hoy.

Patricia López, una de las caras del establecimiento, agradece a todo su equipo y a los clientes que los han apoyado, especialmente a la gente de Carmelo.

Durante la pandemia, cuando no recibían visitantes de fuera, fueron los locales quienes los apoyaron. Patricia desea a todos un feliz año, una feliz Navidad y un próspero año nuevo e invita a todos a visitarlos cuando quieran, ya que siempre estarán esperándolos con los brazos abiertos.